凈化車間，是采用空氣過濾、吸附或離子交換等技術(shù)對空氣中的微粒子、有害細(xì)菌等有害物質(zhì)進(jìn)行有效捕捉的一種空氣凈化設(shè)備。食品凈化車間，主要應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)、生物工程領(lǐng)域以及電子工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。

其中，任何結(jié)構(gòu)的食品廠凈化車間，首要問題就是車間的布局設(shè)計(jì)。一般食品廠潔凈車間可大致分為三個(gè)區(qū)域：一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。設(shè)計(jì)難點(diǎn)在于其布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過程中出現(xiàn)交叉污染的情況。

因此需要合理布局，排水管道通暢；工廠地面用地面防滑、牢固、隔水層、抗腐蝕的原材料建造，且平整、無存水、并保持干凈；生產(chǎn)車間出入口及與外部相接的排水管道、陰涼處配有防蠅、滅蚊蠅、防蛀設(shè)備。

西克制冷解決方案：

1.車間流程：氣旋→初效清潔→中央空調(diào)→中效清潔→離心風(fēng)機(jī)排風(fēng)→管路→高效率清潔出風(fēng)口→吹進(jìn)屋子→帶去浮塵病菌等顆粒物→送風(fēng)百葉窗簾→初效清潔。反復(fù)左右全過程，就可以做到清潔目地。

2.凈化車間墻、頂板才一般多選用50mm厚的夾心彩鋼板生產(chǎn)制造。

3.路面可選用環(huán)氧樹脂自動(dòng)流出坪環(huán)氧地坪或高級(jí)耐磨損塑膠地板，采用抗靜電型。

4.食品廠凈化車間送回風(fēng)管道用熱渡冷軋鋼板做成，貼清潔隔熱保溫好用的阻燃塑料PF聚氨酯發(fā)泡塑料板材。

5.食品廠生產(chǎn)車間清潔高效送風(fēng)口采用不銹鋼板架構(gòu)，美觀大方清理，沖孔網(wǎng)板用噴漆鋁合金板，不銹蝕不粘塵，宜清理。