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    中央廚房

    所謂中央廚房,是將菜品用冷藏車配送,全部直營(yíng)店實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)和配送。中央廚房采用巨大的操作間,采購(gòu)、選菜、切菜、調(diào)料等各個(gè)環(huán)節(jié)均有專人負(fù)責(zé),半成品和調(diào)好的調(diào)料一起

  • 陰涼庫(kù)

    陰涼庫(kù)

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  • 醫(yī)藥冷庫(kù)

    醫(yī)藥冷庫(kù)

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    速凍庫(kù)

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  • 雙溫冷庫(kù)

    雙溫冷庫(kù)

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    氣調(diào)庫(kù)

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  • 冷鏈物流

    冷鏈物流

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  • 冷凍庫(kù)

    冷凍庫(kù)

    冷凍低溫庫(kù)的庫(kù)溫一般為-22~ -25。它是用各種制冷設(shè)備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì),

详细内容

制冷劑的種類與泄漏檢測(cè)操作方法合集

制冷劑又稱制冷工質(zhì),在南方一些地區(qū)俗稱雪種。它是在制冷系統(tǒng)中不斷循環(huán)并通過其本身的狀態(tài)變化以實(shí)現(xiàn)制冷的工作物質(zhì)。制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收被冷卻介質(zhì)(水或空氣等)的熱量而汽化,在冷凝器中將熱量傳遞給周圍空氣或水而冷凝。

制冷劑的種類


1、無機(jī)化合物,水、氨、二氧化碳等。

2、飽和碳?xì)浠衔锏难苌铮追Q氟利昂。主要是甲烷和乙烷衍生物。R22,R134a等。

3、飽合碳?xì)浠衔。如丙烷,異丁烷等?/span>

4、不飽和碳?xì)浠衔铩H缫蚁,丙烯等?/span>

5、共沸混合制冷劑。如R502等。

6、非共沸混合制冷劑。如R407c,R410等


通常按照制冷劑的標(biāo)準(zhǔn)蒸發(fā)溫度,又分為高、中、低溫三類。標(biāo)準(zhǔn)蒸發(fā)溫度是指標(biāo)準(zhǔn)大氣壓力下的蒸發(fā)溫度,也就是沸點(diǎn)。


低壓高溫制冷劑:蒸發(fā)溫度高于0℃,冷凝壓力低于29.41995×104Pa。這類制冷劑適用于空調(diào)系統(tǒng)的離心式制冷壓縮機(jī)中。


中壓中溫制冷劑:中壓中溫制冷劑:蒸發(fā)溫度-50 ~ 0℃,冷凝壓力(196.113 ~ 29.41995)×104Pa。這類制冷劑一般用于普通單級(jí)壓縮和雙級(jí)壓縮的活塞式制冷系統(tǒng)中。

高壓低溫制冷劑:蒸發(fā)溫度低于-50℃,冷凝壓力高于196.133×104Pa。這類制冷劑適用于復(fù)迭式制冷裝置的低溫部分或-70℃以下的低溫裝置中。


制冷劑泄露如何檢測(cè)


一、目測(cè)

發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)某處有油跡時(shí),此處可能為滲漏點(diǎn)。有很大缺陷,除非系統(tǒng)突然斷裂的大漏點(diǎn),并且系統(tǒng)泄漏的是液態(tài)有色介質(zhì),否則目測(cè)檢漏無法定位,因?yàn)橥ǔB漏的地方非常細(xì)微,而且制冷系統(tǒng)很多部位幾乎看不到。


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二、泡泡水或者肥皂水檢漏

向系統(tǒng)充入氮?dú)猓僭谙到y(tǒng)各部位涂上肥皂水,冒泡處即為滲漏點(diǎn)。這種辦法是維修工最常見的檢漏方法,但是人的手臂是有限的,人的視力范圍是有限的,很多時(shí)候根本看不到漏點(diǎn)。


三、氮?dú)馑畽z漏

向系統(tǒng)充入氮?dú),把系統(tǒng)浸入水中,冒泡處即為滲漏點(diǎn)。這種方法明顯的缺點(diǎn):檢漏用的水分容易進(jìn)入系統(tǒng),導(dǎo)致系統(tǒng)內(nèi)的材料受到腐蝕,同時(shí)高壓氣體也有可能對(duì)系統(tǒng)造成更大的損害,進(jìn)行檢漏時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度也很大。


四、熒光檢漏

它是利用熒光檢漏劑在紫外/藍(lán)光檢漏燈照射下會(huì)發(fā)出明亮的黃綠光的原理,對(duì)各類系統(tǒng)中的流體滲漏進(jìn)行檢測(cè)的。在使用時(shí),只需將熒光劑按一定比例加入到系統(tǒng)中,系統(tǒng)運(yùn)作20分鐘后戴上專用眼鏡,用檢漏燈照射系統(tǒng)的外部,泄漏處將呈黃色熒光。


五、氣體差壓檢漏

利用系統(tǒng)內(nèi)外的氣壓差,將壓差通過傳感器放大,以數(shù)字或聲音或電子信號(hào)的方式表達(dá)檢漏結(jié)果。此方法也是只能“定性”地知道系統(tǒng)是否滲漏而不能準(zhǔn)確地找到漏點(diǎn)。


六、鹵素?zé)魴z漏

點(diǎn)燃檢漏燈,手持鹵素?zé)羯系目諝夤,?dāng)管口靠近系統(tǒng)滲漏處時(shí),火焰顏色變?yōu)樽纤{(lán)色,即表明此處有大量泄漏。這種方式有明火產(chǎn)生,不但很危險(xiǎn),而且明火和制冷劑結(jié)合會(huì)產(chǎn)生有害氣體,此外也不易準(zhǔn)確地定位漏點(diǎn)。


七、電子檢漏儀檢漏

電子檢漏儀是一種可靠的檢漏儀,因其檢漏精準(zhǔn)這些年迅速占領(lǐng)市場(chǎng),使用時(shí)用探頭對(duì)著有可能滲漏的地方移動(dòng),當(dāng)檢漏裝置發(fā)出警報(bào)時(shí),即表明此處有泄漏。用電子檢漏儀查漏是目前最科學(xué)簡(jiǎn)單快速的檢漏方法。


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